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1.熟練使用HPLC，氣質(zhì)，IC，色差儀，質(zhì)構(gòu)儀，生化分析儀，PCR儀，Thunder Bolt等食品領(lǐng)域的全部或部分分析儀器；
2.負(fù)責(zé)食品中的轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)，以及食品中的關(guān)鍵成分，例如氨基酸，核苷酸，維生素，活性物質(zhì)等的HPLC，氣質(zhì)聯(lián)用，GC分析支持和方法開(kāi)發(fā)，包括分析方法的開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)移、穩(wěn)定性研究和樣品測(cè)試等；
3.負(fù)責(zé)儀器的維護(hù)校驗(yàn)保養(yǎng)和使用，以及部分管理工作等；
4.規(guī)范書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄和報(bào)告，可獨(dú)立撰寫(xiě)申報(bào)資料。
5.輔助建立企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和其他標(biāo)準(zhǔn)等；
6.可獨(dú)立對(duì)食品研發(fā)中的質(zhì)量研究方案、穩(wěn)定性方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，并完成相關(guān)的試驗(yàn)工作。
7.定期完成日、周、月工作報(bào)告等
研究員領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
崗位要求：
1.食品分析，食品科學(xué)，生命，生物技術(shù)，化學(xué)分析等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先，本科及以上學(xué)歷，年齡在45歲以內(nèi)。在食品行業(yè)或相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作5年以上經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.熟悉食品研發(fā)相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)指導(dǎo)原則，熟知新產(chǎn)品研發(fā)的工藝，質(zhì)量和穩(wěn)定性研究的一般過(guò)程和技術(shù)細(xì)節(jié)。
3.撰寫(xiě)有關(guān)項(xiàng)目的立項(xiàng)調(diào)研與開(kāi)題報(bào)告，以及制定所負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目的具體開(kāi)發(fā)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)研究方案。
4.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)、完整地撰寫(xiě)研發(fā)試驗(yàn)的原始記錄和申報(bào)資料并審核。
5.工作積極主動(dòng)，主動(dòng)承擔(dān)和參與研發(fā)項(xiàng)目；
年齡要求：28-45歲
上班地址：安吉